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목차

     


     

    미역 영양성분

     

    미역 영양성분(100g 기준)

     

     

    칼로리 : 12kcal
    단백질 : 1.68 g
    지방 : 0.29g
    탄수화물 : 3.7g
    식이섬유 : 3.6g
    나트륨 : 361mg
    콜레스테롤 : 0.24mg


    칼슘 : 79mg
    철 : 0.46mg
    마그네슘 : 54mg
    인 : 54mg
    칼륨 : 1,112mg
    아연 : 0.14mg
    구리 : 0.03mg
    셀레늄 : 0.01mcg
    요오드 : 1.59mcg


    비타민 B1 : 0.06mg
    비타민 B2 : 0.07mg
    비타민 B12 : 0.98mcg
    비타민 C : 7.5mg
    비타민 E : 0.08mg
    비타민 K1 : 35.9mcg
    비오틴 : 2.25mcg
    엽산 : 29mcg

     

     

    단위가 헷갈리신다면 다음을 참조해주세요.
    https://linebeats.tistory.com/entry/mg-mcg-ug-IU

     

     

     

    미역 효능

     

     

    1. 산후조리

    우리나라는 옛날부터 임산부들은 출산 후 미역국을 먹는 문화가 있었습니다. 왜 그럴까요? 미역이 산모에게 아주 좋은 영양 공급처이기 때문입니다. 출산 후 산모에게 칼슘을 보충하기도 용이하고 미역에는 요오드, 식이섬유, 비타민, 무기질 등 영양이 매우 풍부합니다.

     

    2. 해독

    미역은 해독 작용도 도와줍니다. 칼륨이 풍부한 미역은 체내 나트륨의 배출을 도와줍니다. 또한 미역의 할긴산 성분은 활성산소를 억제하는 역할을 해주며 중금속과 미세먼지를 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있습니다.

     

    3. 장 건강

    미역은 식이섬유 또한 풍부한 음식인데요. 식이섬유는 장의 운동을 촉진시키고 변비를 개선시키는 효과가 있습니다. 미역은 장내 유해균, 특히 헬리코박터 균을 억제시키는 효과가 뛰어납니다. 장이 건강해지면 각종 궤양과 암의 예방효과가 있습니다.

     

    4. 뼈 건강

    미역이 뼈 건강에 도움이 되는 이유는 마그네슘과 칼슘이 풍부하기 때문인데요. 칼슘은 뼈를 형성하고 골밀도가 낮아지는것을 막아줍니다. 성장기 아이들은 골격 형성에 도움이 되고, 노인이라면 골다공증 예방에 효과가 좋습니다.

     

    5. 암예방

    베타카로틴은 강력한 항산화성분입니다. 미역에는 베타카로틴이 풍부합니다. 항산화 역할 덕분에 노화의 시기가 늦춰지며 암세포의 번식까지도 막아주는 효능이 있습니다. 미역의 푸코이단 이라는 성분은 암세포를 자살하도록 유도합니다. 암을 치료하는데 있어서 미역이 도움이 된다고 알려져있습니다.

     

    6.  다이어트

    미역의 칼로리는 매우 낮습니다. 지방도 매우 적고 칼로리 자체가 워낙 낮으면서 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 지속시켜줍니다. 자연스럽게 식욕이 줄어들게 되며 이는 다이어트에 많은 도움이 됩니다.

     

    7. 심혈관 건강

    심혈관 건강에도 아주 좋은데요. 미역은 특히나 피를 맑게 해주는 효과가 있다고 알려져있습니다. 미역은 중성지방 수치를 낮춰주고 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다. 미역의 아미노산은 혈압을 낮추고 고지혈증의 개선 효과가 있는 것으로 알려져있습니다.

     

    8. 탈모 예방

    해조류인 미역은 요오드와 칼슘이 풍부합니다. 요오드와 칼슘은 모발의 영양공급을 원활하게 해줍니다. 또한 피부미용에도 효과가 좋은데요. 미역이 자외선으로 손상되고 노화된 피부에 개선 효과가 있는 것으로 밝혀진 연구도 있습니다.

     

    9. 당뇨 예방

    섬유질이 풍부한 미역은 당뇨환자에게 좋은 역할을 합니다. 섬유질은 당분의 흡수를 늦춰주는 역할이 있어 혈당이 급격하게 오르는 것을 어느정도 보완해줍니다. 미역을 꾸준히 섭취하게 되면 혈당 조절에 상당한 도움이 되는것으로 알려져 있습니다.

     

     

     

     

    미역 부작용

     

     또한 요오드가 풍부하기 때문에 너무 많이 먹게되면 과다섭취의 부작용이 타나날 수 있습니다.

     

    중금속

    - 미역은 해조류이기 때문에 중급속으로부터 완벽히 자유로울수는 없습니다.

     

    요오드

    - 미역에는 요오드가 풍부하지만, 너무 많이 섭취하게 되면 갑상선 질환의 원인이 됩니다. 

     

    신장질환

    - 미역의 칼륨은 나트륨을 배출하는데 좋기도 하지만, 너무 과하면 신장병이 있는경우 악화될 수 있습니다.

     

    찬 성질

    - 몸이 찬 성분을 띄는 경우, 적절하게 조절해서 먹어야 복통이나 설사 등의 부작용이 없습니다.  

     

     

     

    마무리

     

    이상 미역의 효능에 대해서 알아보았습니다.

     

     

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